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Cuchillo Japonés Gyutoh 5000 MCD-B

$1,301,500$2,489,700

Exclusivo Cuchillo de Chef, Clasico & Versatil

Descripción

El cuchillo MIYABI 5000MCD para pan presenta una hoja robusta y de gran longitud. Su filo serrado atraviesa el pan grueso y crujiente con facilidad y uniformidad, siendo ideal para el uso cotidiano en la cocina.

Este cuchillo combina un diseño tradicional y práctico que garantiza cortes precisos y eficientes. Su mango ergonómico de abedul masur añade un toque impresionante, siendo cada mango único debido al grano variado de la madera. Las líneas y rayas en el mango son características distintivas del MIYABI 5000MCD para pan.

 

Características:

• Hoja larga y resistente.
• Borde dentado para cortar pan grueso y crujiente fácilmente.
• Diseño tradicional y práctico.
• Mango ergonómico de abedul masur.
• Cada mango es único debido al grano de la madera.
• Núcleo de hoja excepcionalmente duro hecho de acero micro carburo MC63.
• Envuelto en cien capas de acero de diferentes grados y durezas.
• Construcción de hoja de vanguardia para una dureza y calidad de corte superiores.
• Hoja larga perfecta para cortar y tallar pan con facilidad.
• Garantía de rendimiento óptimo debido a los materiales de alta calidad.

Información adicional

Peso N/D
Dimensiones N/D
material

Acero Premium MC63 | Abedul

tipo-de-mango

Espiga oculta

tipo-de-acabado

Filo Fino Honbazuke

metodo-de-fabricacion

Soldado

color-del-mango

Marrón

Tamaño

20cm, 23cm

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