Cacerola con Tapa & Mango de Latón, 3.3 l

Cacerola en Acero inoxidable, cobre bilaminado. Cobre pulido exterior 90% – Acero inoxidable interior 10%.

El exterior de cobre ofrece un control superior, se calienta de manera uniforme y mucho más rápido que otros metales; el interior de acero inoxidable preserva el sabor y las cualidades nutricionales de los alimentos y es fácil de limpiar.

Mangos de latón. Son tradicionales y sustanciales. Ofrecen un agarre muy cómodo y buen equilibrio. Bordes para verter en cada pieza.

Se puede utilizar en todas las superficies de cocción: gas, eléctrica, vitrocerámica y en el horno. También se puede usar en estufas de inducción con el disco de interfaz de estufa de inducción Mauviel (se vende por separado).

Cuidado. No use alta temperatura por un período prolongado de tiempo. No deje la sartén vacía en un quemador caliente por un período prolongado de tiempo. Para los artículos que no son aptos para lavavajillas, no los use en el lavavajillas. No use utensilios de metal en la superficie de cocción antiadherente. No se recomienda el uso de almohadillas abrasivas, lana de acero, limpiadores abrasivos, lejía y/o limpiadores de horno, ya que pueden rayar o dañar su utensilio de cocina. El uso indebido de su utensilio de cocina anulará su garantía. La lejía erosionará el interior de acero inoxidable y no debe usarse en ningún utensilio de cocina Mauviel.

Lavar a mano solamente. No apto para lavavajillas.

Temperatura máxima. Nuestros productos tienen una conductividad excelente, por lo que las perillas o controles de la cocina no se pueden usar al 100% de su potencia de calentamiento; deben usarse al 60% de su capacidad. Eso significa en un nivel de 10, 6.