Cuchillo Japonés Gyutoh 5000 MCD

Descripción

El MIYABI Birchwood de alta gama es una verdadera obra de arte culinaria. Fabricado con los materiales más exquisitos, tanto la hoja como el mango destacan por su sorprendente apariencia. El potente núcleo de acero en polvo microcarburo SG2 está protegido por 100 capas de acero, ofreciendo durabilidad y nitidez excepcionales. El innovador proceso de endurecimiento por hielo de MIYABI garantiza la longevidad de las hojas CRYODUR. Además, el patrón Damasco floral añade resistencia adicional bajo su belleza superficial. La hoja de estilo escalpelo se combina con un mango de Abedul Kareliano (Masur), un material codiciado también presente en un huevo de Fabergé. Los cuchillos MIYABI Birchwood no solo lucen impresionantes, sino que también ofrecen una ergonomía exquisita, diseñados para sentirse tan bien como se ven. Todos son hechos a mano en Seki, Japón.

• Fabricado en acero en polvo microcarburo SG2
• Hoja de perfil delgado al estilo japonés auténtico
• Afilado a mano utilizando el proceso Honbazuke de tres pasos a un borde de 9.5 a 12 grados
• Hoja CRYODUR, endurecida con hielo hasta 63 Rockwell
• Diseño de Damasco de 101 capas con filo de katana
• Mango tradicional japonés de abedul Kareliano (Masur)
• Lomo y talón redondeados
• Lavar a mano únicamente
• Hecho a mano en Seki, Japón
• Garantía de un año por defectos de fábrica. No cubre daños por abuso o uso inadecuado del producto.