Descripción
El set de cuchillos ZWILLING Pro ofrece una combinación esencial de herramientas culinarias: una puntilla y un Santoku. Estos cuchillos son altamente valorados por chefs profesionales en todo el mundo por su calidad y funcionalidad excepcionales. Fabricados con la tecnología innovadora de ZWILLING, estos cuchillos fusionan estilo tradicional con comodidad moderna, utilizando hojas SIGMAFORGE de acero de alta calidad forjadas en una sola pieza. Este proceso de endurecimiento en frío protege contra la corrosión y asegura un afilado duradero.
La serie ZWILLING Pro combina lo mejor de las técnicas europeas y asiáticas en la fabricación de cuchillos. La puntilla, ideal para tareas ligeras como pelar y cortar frutas y verduras, es ligera y versátil. Mientras tanto, el Santoku, con su hoja ancha y afilada, es perfecto para la cocina oriental. Ambos cuchillos son sometidos a procesos especiales de pulido y afilado para garantizar un corte preciso y duradero.
Características:
• Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
• Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
• Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
• Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
• Garantía de un año por defectos de fábrica. No cubre daños por abuso o uso inadecuado del producto.
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