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Cuchillo Nakiri Pro,17 cm

$503,400

6 disponibles

Descripción

El cuchillo Nakiri Pro tiene una hoja particularmente amplia y una parte posterior alta. La hoja ancha y el extremo aplanado recuerdan un poco a un picador de cocina. Sin embargo, utiliza un cuchillo Nakiri solo para cortar verduras, este cuchillo no es adecuado para carne y huesos. Los cuchillos Nakiri están tradicionalmente diseñados para verduras. En Japón, un cuchillo Nakiri se encuentra en casi todas las cocinas porque una amplia variedad de verduras son los ingredientes principales en la cocina local tradicional. Si también preparas muchas verduras, entonces el cuchillo Nakiri de la serie ZWILLING Pro es perfecto para ti. Incluso los principiantes pueden usarlo para preparar rápidamente y de manera segura grandes cantidades de verduras. Gracias a su forma inusual, el riesgo de lesiones es mínimo. 

• V-edge: un proceso de dos etapas que resulta en un borde simétrico fino con un ángulo de cuchillo de alrededor de 15 grados por lado.
• Cuchillo SIGMAFORGE®: forja de precisión de una sola pieza.
• Hoja FRIODUR® endurecida al hielo para una durabilidad excepcional del filo y resistencia a la corrosión.
• Mango ergonómico de material sintético remachado para un trabajo sin fatiga y seguro, con tang expuesto.
• Refuerzo Pro Touch que proporciona un ángulo diferente, fomentando un agarre de pinza para un mejor control del cuchillo.
• Apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano.
• Fabricado por ZWILLING en Alemania.
• Garantía de un año por defectos de fábrica. No cubre daños por abuso o uso inadecuado

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